清雅小说

第398章（第1页）

李龙鳞望着孙青黛：“可是，我一个人不成！你得帮我！”孙青黛不假思索，一口答应下来：“好哒！”为了吃，上刀山下油锅又何妨？何况只是帮忙，打下手。孙青黛眨着大眼睛，问道：“你要我帮你干嘛？”李龙鳞想了想，道：“三嫂，你经常入山采药，应该对各种蘑菇也很熟悉吧！”孙青黛骄傲道：“废话！就没有我不认识的蘑菇！”李龙鳞一拍大腿：“那就好办了！你现在上山，帮我采一筐野生蘑菇！”孙青黛不屑道：“就这啊？你等着，我给你采两筐回来！”马车停在了西山门前。孙青黛迫不及待跳下马车，背着大竹筐，一溜烟的跑进山采蘑菇去了。李龙鳞则是来到西山的食堂，打算大展拳脚。他的目的很明确，就是改善武帝的伙食，让武帝爱上吃饭，也变成一个干饭人！大夏这个时代，调味料极其匮乏，除了盐之外，几乎没有其他的调味料。胡椒、辣椒、孜然、花椒等等，这些后世随处可见的调味品，都是产自海外，还没有流入大夏。因此，大户人家往往熬制高汤，为饭菜提鲜。而普通人家的饭菜，就只有盐，可想而知味道是何等的寡淡！御膳房当然也熬有高汤。只可惜，厨子的水平实在太次，还比不上外面的酒楼。据说，一些高明的厨子，会使用海肠粉提鲜，效果甚至比味精、鸡精还好。但海肠太贵，而且晾晒的工艺太过复杂，成本太高。李龙鳞的办法很简单，就是发明鸡精！趁着孙青黛去采蘑菇，李龙鳞吩咐食堂，去准备了几只老母鸡，直接拔了毛，开膛破肚，放上葱姜下水煮。老母鸡的味道，自然是鲜得不得了。随着时间推移，一股好闻的气味，在空气中蔓延。一个时辰后。孙青黛背着箩筐，气喘吁吁的跑回来，鼻翼翕动，发出惊叹：“好香啊！什么味道，这么香？”李龙鳞笑道：“煮老母鸡而已！蘑菇采来了吗？”孙青黛将一筐蘑菇倒在大盆里，掐着小腰，自豪道：“你自己看嘛！”好家伙！李龙鳞一看，顿时吃了一惊。他本来以为，孙青黛随随便便采点香菇就是了。没想到，她采的蘑菇五花八门。牛肝菌、羊肚菌、猴头菇、松茸、口蘑。。。还有一大堆，一看就很好吃，但是李龙鳞却叫不上名字的蘑菇。李龙鳞担忧道：“这么多蘑菇，会不会有毒？”孙青黛早饿坏了，没好气道：“废话！废话！废话！我采的蘑菇，绝对没毒！你要真中毒了，我陪你一起死！”李龙鳞讪讪一笑。他还年轻，身强体壮的，就算吃了毒蘑菇，还能顺便看小人打架。可是武帝一大把年纪了，吃了毒蘑菇，怕是吃不消！不过，孙青黛是神医，又经常上山采药，自己又是一个吃货，对吃的东西再了解不过。应该没问题！李龙鳞让孙青黛帮忙，把蘑菇洗净之后，全都放在水里，跟老母鸡一起煮。直到蘑菇和鸡肉煮烂，李龙鳞让孙青黛取来药碾子，放在里面碾成碎末，搅拌均匀后，自然凝固成块状物。